Zöldséges burgonyagombóc leves

Zöldséges burgonyagombóc leves recept
Hozzávalók
•  0.5 dl olaj
•  1 fej vöröshagyma
•  2 szál sárgarépa
•  1 szál fehérrépa
•  1 evőkanál fűszerpaprika
•  1.2 l zöldségleves
•  1 db zöldpaprika
•  1 db paradicsom
• 
•  őrölt bors
•  1 csokor petrezselyem
A burgonyagombóchoz:
•  30 dkg főtt burgonya
•  8 dkg liszt
•  1 db tojás
• 
•  őrölt bors

Elkészítés módja

1. Az olajat felforrósítjuk, majd beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, majd kicsit tovább sütjük, lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával.

2. Hozzáöntjük a zöldséglevest, majd ha felforrt, beleszórjuk a kockákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, és sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel ízesítjük.

3. Közben a burgonyagombóchoz a főtt burgonyát krumplinyomóval összetörjük, keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a lisztet, a tojást, és sózzuk, borsozzuk. Ezután egynemű tésztává gyúrjuk, majd vizes kézzel kicsi gombócokat gömbölyítünk belőle, és a forró levesbe tesszük.

4. Ha mindegyik gombóc a levesben van, közepes tűzön készre főzzük, majd forrón tányérokba szedjük, és aprított petrezselyemmel megszórjuk.

A leírásban szereplő Zöldséges burgonyagombóc leves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Zöldséges burgonyagombóc leves recept - 3 hozzászólás

  1. Domján Mária
    Domján Mária #3144 2013. 04. 03. 12:19 Válasz

    Nagyon szeretem a burgonya gombócot a levesben .
    Finom kis levest hoztál Marcsi

  2. admin
    admin #3134 2013. 04. 03. 10:42 Válasz

    Köszönjük Edit, nagyon egyszerű leves, de annál finomabb és laktatóbb, nálunk is kedvenc.

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #3133 2013. 04. 03. 10:38 Válasz

    Nagyon finom leves!
    Burgonyagombóccal én is szoktam főzni.
    nagyon szeretjük.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Zöldséges burgonyagombóc leves recept - 3 hozzászólás

  1. Domján Mária
    Domján Mária #3144 2013. 04. 03. 12:19 Válasz

    Nagyon szeretem a burgonya gombócot a levesben .
    Finom kis levest hoztál Marcsi

  2. admin
    admin #3134 2013. 04. 03. 10:42 Válasz

    Köszönjük Edit, nagyon egyszerű leves, de annál finomabb és laktatóbb, nálunk is kedvenc.

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #3133 2013. 04. 03. 10:38 Válasz

    Nagyon finom leves!
    Burgonyagombóccal én is szoktam főzni.
    nagyon szeretjük.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.