Töltött cukkini kaporszósszal

Töltött cukkini kaporszósszal recept
Hozzávalók
•  40 dkg darált sertés-marhahús
• 
•  bors
•  1 db tojás
•  3 gerezd fokhagyma
•  1 kisebb hagyma
•  fűszerpaprika
•  petrezselyemzöld
•  5 dkg csiperkegomba
•  1 db zöld kosszarvú paprika
•  1 evőkanál rizs
•  1/2 dl száraz fehérbor
•  friss kakukkfű
Öntethez a tetejére:
•  folyékony margarin
•  5 dl tejföl
•  kevés só
•  1 tojás
•  reszelt parmezán sajt
•  8 db cukkini 20-25 cm-es

Elkészítés módja

1. A cukkiniket megmosom és karalábévájóval eltávolítom a magházát, majd fóliával bélelt tepsibe teszem és megszórom kevés sóval.

2. A töltelékhez a hagymát, gombát, paprikát apróra vágom.

3. Olajon megpirítom a hagymát és hozzáadom a gombát és a paprikát.

4. Sózom, borsozom, majd felöntöm borral és kicsit párolom, majd hagyom kihűlni.

5. A húst sózom, borsozom, a tojással és a többi fűszerekkel, a rizzsel, kihűlt gombával összedolgozom, majd megtöltöm vele a cukkinik belsejét.

6. A tejfölbe keverem a tojást, sót és a parmezánt, jól elkeverem egy villa segítségével.

7. Folyékony margarinnal megöntözöm a töltött zöldségeket és leöntöm az öntettel.

8. 180 fokon 30 percig sütöm.

9. Kapormártással és párolt rizzsel kínálom.

A leírásban szereplő Töltött cukkini kaporszósszal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (cukkinis receptek, töltött cukkini) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Töltött cukkini kaporszósszal recept - 5 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6749 2013. 07. 20. 22:16 Válasz

    Gusztusos:)

  2. Mesyke
    Mesyke #6740 2013. 07. 20. 19:14 Válasz

    Fincsike:)

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #6724 2013. 07. 18. 23:26 Válasz

    Köszi a receptet.
    Nagyon jónak ígérkezik.

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #6718 2013. 07. 18. 22:42 Válasz

    Köszönöm,és megéri,mert nagyon finom tényleg.

  5. kgizus
    kgizus #6717 2013. 07. 18. 22:32 Válasz

    Nagyon finom recept!! Én imádom a cukkinit, kifogom próbálni ezzel a töltelékkel.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Töltött cukkini kaporszósszal recept - 5 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6749 2013. 07. 20. 22:16 Válasz

    Gusztusos:)

  2. Mesyke
    Mesyke #6740 2013. 07. 20. 19:14 Válasz

    Fincsike:)

  3. Vassné Edit
    Vassné Edit #6724 2013. 07. 18. 23:26 Válasz

    Köszi a receptet.
    Nagyon jónak ígérkezik.

  4. zsuzsa56
    zsuzsa56 #6718 2013. 07. 18. 22:42 Válasz

    Köszönöm,és megéri,mert nagyon finom tényleg.

  5. kgizus
    kgizus #6717 2013. 07. 18. 22:32 Válasz

    Nagyon finom recept!! Én imádom a cukkinit, kifogom próbálni ezzel a töltelékkel.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.