Tojásos lecsóval töltött karajszelet

Hozzávalók

• 4 vastag szelet csont nélküli karaj (kb. 60 dkg)

• só

A lecsóhoz:

• 1 szép nagy tv paprika

• 1 db paradicsom

• 1 kisebb fej vöröshagyma

• 1 gerezd fokhagyma

• 1 evőkanál étolaj

• 10 dkg házi kolbász

• őrölt bors

• 2 db nagyobb tojás

A bundához:

• liszt

• tojás

A sütéshez:

• étolaj

Elkészítés módja

1. A karajszeleteket félbevágtam, de nem vágtam át, majd kiklopfoltam és sóval meghintettem.

2. A finomra vágott hagymát olajon megdinszteltem és rádobtam a kisebb darabokra vágott kolbászt.

3. Kicsit sütöttem, majd hozzáadtam a karikákra vágott paprikát, paradicsomot és zúzott fokhagymát.

4. Sóval, borssal ízesítettem, majd a tojást felvertem, ráöntöttem, és összesütöttem.

5. Hagytam teljesen kihűlni.

6. A karajszelet egyik felére tölteléket halmoztam, majd ráhajtottam a másik felét, végül lisztbe, felvert tojásba, majd újból lisztbe forgattam.

7. Végezetül fedő alatt felhevített étolajban, lassú tűznél kisütöttem.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ananászos rakottas recept
Csülökjavapörkölt káposztás nokedlivel recept
Sült sonka juharsziruppal recept

A leírásban szereplő Tojásos lecsóval töltött karajszelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (karaj, lecsó, töltött tojás, tojásos lecsó, töltött karaj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több karaj recept