Tejfölös csirkesszeletek
Hozzávalók
• 1/2 kg csirkemellfilé
• só
• őrölt bors
• piros paprika
• liszt
A húsok tetejére:
• 1 fej vöröshagyma
• 2-3 gerezd zúzott fokhagyma
• 3 dl tejföl
• 4 evőkanál étolaj
A tepsi kikenéséhez:
• olaj
Elkészítés módja
1. A csirkemellfilét vékony, lapos szeletekre vágom.
2. A hússzeleteket vékonyan besózom, majd beleforgatom só, bors, paprikás liszt keverékébe.
3. A tepsit, vagy hóállótálat olajjal kikenem, lerakom a húst, a tetejére vöröshagymakarikákat szeletelek és zúzott fokhagymával megszórom.
4. A tejfölt az étolajjal összekeverem és a húsokra kenem.
5. Fóliával befedem és 200 fokra melegített sütőben 40 percig sütöm.
6. Ha megpuhult, akkor leveszem a fóliát és kissé pirosra sütöm.
Szuper kis recept:)
Nagyon guszta,mentem:)
Jól jött nekem ez a gyors és finom recept, köszönöm.