Tárkonyos pulykaraguleves

Elkészítés módja
1. A húst lebőrözöm és kicsontozom, majd kockákra vágom.
2. Az olajat felteszem a tűzre, a hagymát apró kockákra vágom és üvegesre párolom az olajon.
3. Hozzáadom a húst, a kockákra vágott zöldségeket és felengedem vízzel.
4. Egy kevés citromlevet és tárkonyt adok hozzá, valamint a leveskockát és kevés sót.
5. Addig főzőm amíg a hús meg nem puhul, végül tejszínes-lisztes petrezselyemmel behabarom.
Szeretem a tárkony ízét. Guszta:)