Sajttál
Hozzávalók
• Trappista vagy Edami sajt
• valamilyen kék sajt
• füstölt sajt
• mozzarella
• camamber
• körözött (juhtúróból készítve)
• néhány szelet szalámi (el is maradhat)
• paprika
• paradicsom
• hagyma
• dió
• alma
A körözötthöz:
• 25 dkg juhtúró
• 25 dkg vaj vagy margarin
• 1 kávéskanál só
• csipet pirospaprika vagy kevés piros arany
• fél teáskanál őrölt kömény
• 1 kisebb fej lila hagyma
• nagyon apró kockára vágva
• 1 evőkanál mustár
Elkészítés módja
1. Először elkészítem a körözöttet, minden hozzávalót alaposan összekeverek, lehetőleg szobahőmérsékletű legyen a vaj is.
2. Ezután nézek egy jó nagy és szép tálat, középre púpozom a körözöttet és elrendezem körülötte ízlésesen a hozzávalókat.
3. Zöld féléket még külön is kínálok hozzá és természetesen pirítóssal és külön vajjal tálalom.
Sajttál recepthez fűződő történet, jótanács
Bár az előételek közé tettem, a sajttál köztudottan "utóétel", mert segíti az emésztést, viszont hús nélkül akár vegetáriánus finomság is lehet, de önálló "egytál" vacsoraként is remek választás.
Nagyon szép,és étvágygerjesztő!
Köszi! :)
Szinte már torta! :)
Szívesen csipeget belőle az ember.
Guszta, sokszínű, étvágygerjesztő.