Sajtos kifli
Elkészítés módja
1. Legelőször a töltelékhez szükséges margarint 96 részre vágjuk, amit hűtőbe teszünk míg a tésztát elkészítjük.
2. Az élesztőket, meleg cukros tejben megfuttatjuk.
3. A kétféle lisztet elkeverjük a sóval és hozzáadjuk az olajat, majd az élesztős tejet. Jól összedolgozzuk.
4. Nem hagyjuk kelni! 6 darab cipót formálunk belőle, egyesével 30-35 cm-es köröket nyújtunk.
5. Minden egyes kört 16 cikkre vágunk, egy- egy cikk szélesebb végére egy kis darab margarint teszünk és kifli módjára feltekerjük.
6. A kifliket olajozott tepsibe sorakoztatjuk, tojással megkenjünk és reszelt sajttal megszórjuk.
7. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Sajtos kifli recepthez fűződő történet, jótanács
Két adagot csináltam a második adagba virslit tettem, így is nagyon finom lett.
Köszönöm szépen a hozzászólásokat! :)
Nagyon szép kifliket sütöttél Szabina:) Gratulálok!
Jó nagy munka volt Szabina ennyi ,sok kiflit legyártanod.
Szépek,biztosan volt segítséged is.
Már a kicsikre gondoltam.
Jobb a tészta, ha a fele rétesliszt? Egyébként, nagyon gusztusosak!
Nos éppen ideje már,hogy én is készítsek ilyen kis kifliket,mert nagyon helyesek,és finomak.