Húsos káposztaleves

Elkészítés módja
1. A húst megmossuk, majd egycentis kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk és a zúzott fokhagymával meg a hússal együtt lábasban az olajon kevergetve 4-5 perc alatt megpirítjuk.
2. A pirospaprikával meghintjük, megsózzuk, megborsozzuk, és egy kevés vízzel fölöntjük. Fedő alatt, kis lángon kb. 30 percig pároljuk.
3. A káposztát néhány vágással összedaraboljuk, és ha túl savanyú lenne kissé kimossuk. A húshoz adjuk, 1,5 liter vízzel fölöntjük, majd lefödve, kis lángon puhára főzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a virslit fölkarikázzuk és a levest ezekkel gazdagítjuk.
4. Végül a tejföllel dúsítjuk.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.