Húsos káposztaleves

Húsos káposztaleves recept
Hozzávalók
•  40 dkg sovány sertéscomb
•  1 vöröshagyma
•  2 gerezd fokhagyma
•  3 evőkanál olaj
•  1 evőkanál pirospaprika
•  1 kiskanál tengeri só
•  1 mokkáskanál őrölt fekete bors
•  40 dkg savanyú káposzta
•  10 dkg sonka
•  1 pár virsli
•  1 dl tejföl

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, majd egycentis kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk és a zúzott fokhagymával meg a hússal együtt lábasban az olajon kevergetve 4-5 perc alatt megpirítjuk.

2. A pirospaprikával meghintjük, megsózzuk, megborsozzuk, és egy kevés vízzel fölöntjük. Fedő alatt, kis lángon kb. 30 percig pároljuk.

3. A káposztát néhány vágással összedaraboljuk, és ha túl savanyú lenne kissé kimossuk. A húshoz adjuk, 1,5 liter vízzel fölöntjük, majd lefödve, kis lángon puhára főzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a virslit fölkarikázzuk és a levest ezekkel gazdagítjuk.

4. Végül a tejföllel dúsítjuk.

A leírásban szereplő Húsos káposztaleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, káposztaleves, húsos káposzta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.