Húsos káposzta

1. A káposztát kitorzsázzuk, majd a fejet forrásban lévő, enyhén sós vízbe tesszük. Ha fellazul.. Tovább

1. A húst megmossuk, majd egycentis kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk és a zúzott fok.. Tovább

1. A szalonnát kicsi, a sonkát valamivel nagyobb kockákra vágjuk. Az oldalast a csontok mentén négy r.. Tovább

1. A szárított erdei gombát langyos vízbe áztatjuk. (Ha van szerencsénk frisset használni, akkor.. Tovább

1. A húst kockákra vágjuk. 2. A savanyú káposztát átmossuk. 3. A szalonnát, hagymát, paprikát és a pa.. Tovább

1. A vöröshagymát apróra vágtam, 2 evőkanál étolajon üvegesre pároltam, majd megszórtam pirospap.. Tovább

1. A húst nagyobb darabokra vágjuk. 2. A füstölt szalonnát és a hagymát apróra vágjuk. 3. A káposztát ha tú.. Tovább