Gyümölcsleves
Hozzávalók
• 1 kg vegyes gyümölcs
• fahéj
• szegfűszeg
• cukor
• 3 dl tejföl
• 1 kanál étkezési keményítő
Elkészítés módja
1. A gyümölcsöket a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel és vízzel felteszem, hagyom egy kicsit forrni (nem túlzottan sokat, mert a gyümölcsök szétesnek).
2. A tejfölt egy deci vízzel és a keményítővel simára kikeverem, a forró gyümölcsléből veszek ki és a tejfölhöz adom.
3. Utána hozzákeverem a forrásban lévő gyümölcsökhöz.
4. Tálaláskor eperrel díszítem.
Nagyon guszta leves.
Én is ma főztem ehhez hasonlót.
Csatlakozom cherrykához, az egész tányérral eltüntetném most!
Azzal is nagyon jó, van amikor én is azzal készítem
de ez éppen tejfölös.
Annyira jó ránézni erre a levesre! Szinte kiabál róla az üdeség, a vidámság. Jöhetne bármikor! A fahéjas-szegfűszeges ízesítés meg felrakja a pontot az i-re. ;)
Én csak annyiban készítem máshogy, hogy főzőtejszínt szoktam használni.