Gesztenyetorta
Hozzávalók
• 8 tojásos piskóta (hagyományosan elkészítve)
• 45 dkg gesztenyemassza
• 4 evőkanál rum
• 3 tojássárgája
• 8 dkg cukor
• 2.5 dl tejszín
• 8 dkg savanykás lekvár
• 2 dl tejszín
Elkészítés módja
1. Először is megsütjük a piskótát, majd hozzáfogunk a krém elkészítéséhez.
2. A 40 dkg gesztenyemasszát összedolgozzuk a rummal.
3. A tojássárgákat és a cukrot gőz fölött sűrű krémmé keverjük, majd kanalanként a gesztenyemasszához adjuk.
4. A 2,5 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd lazán összekeverjük a krémmel.
5. A piskótát 3 lapra vágjuk.
6. A lekvárt felforrósítjuk és megkenjük vele a tortalapokat.
7. Az alsó lapra rákenjük a gesztenyekrém felét, rátesszük a másik lapot, erre pedig jön a krém másik fele, majd a 3. piskótalap.
8. Ízlés szerint, akár csokival, tejszínnel bevonjuk a kész tortát.
Nagyon szép,és nagyon jó lehet! Gesztenye lesz a következő nekem is!!
Szép mint minden más amit készítesz
Köszönöm manócska :)
Csatlakozom a többiekhez.
Köszönöm :))
Gyönyörű torta!
Gratulálok,nagyon ügyes vagy Ágikám.
Gyönyörű torta!
Gratulálok,nagyon ügyes vagy Ágikám.
Ügyes vagy! Nagyon szép!!!