Bújtatott karaj
Elkészítés módja
1. A húst vékony szeletekre vágjuk, és egy tepsiben egy sort rakunk belőle.
2. A hagymát, paprikát, paradicsomot, kolbászt karikákra vágjuk, majd a gombát felszeleteljük. A húsra ráteszünk egy sor hagymát, paprikát, kolbászt, paradicsomot. Kevés grill-fűszerkeverékkel megszórjuk. Ezt a folyamatot addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére gombát rakunk.
3. A füstölt hús és pörköltszaft kockákat kb. 3 dl vízben feloldjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, és összeforraljuk. Az így elkészített szaftot a már előkészített húsra öntjük. Sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Rizst kínálhatunk hozzá köretnek.
Nagyon gusztusos finom étel
Köszönjük szépen.
Mennyei ízek!