Székelykáposzta bográcsban

Székelykáposzta bográcsban recept
Hozzávalók
•  2 kg sertéslapocka
•  2 kg savanyú káposzta
•  2 db nagyobb vöröshagyma
•  2 db TV paprika
•  1 db paradicsom
•  1.5 dl olaj
•  őrölt pirospaprika
• 
•  bors
•  köménymag

Elkészítés módja

1. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre párolom.

2. A húst megmosom és szárazra törlöm, majd hozzáadom a megpárolt hagymához.

3. A húst a hagymával fehéredésig pirítom. Sózom és hozzáadom a köményt. Megszórom a az őrölt pirospaprikával, megkeverem és hozzáadom a savanyú káposztát. Ismét megkeverem, hogy a pirospaprika nehogy megégjen. A sózásnál ügyelek arra, hogy a káposztánk mennyire volt sós.

4. Amikor a hús és a káposzta kellően puhára főtt, azonnal tálalom.

Friss kenyeret kínálok mellé.

Székelykáposzta bográcsban recepthez fűződő történet, jótanács

Ha valaki kedveli, akkor ételízesítőt is adhat hozzá. Egy biztos, a bográcsban készült étel egy egészen más ízvilág. Én nem szoktam a káposztát kimosni, mert inkább annak megfelelően sózok, viszont kedvelem a savanyú ízvilágot.

A leírásban szereplő Székelykáposzta bográcsban recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (székelykáposzta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Székelykáposzta bográcsban recept - 4 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #5818 2013. 06. 02. 19:24 Válasz

    Köszi, ahogy elnéztem fogyott ez mindkét módban.

  2. karperec
    karperec #5801 2013. 06. 02. 17:26 Válasz

    Én is tejföllel szeretem, de nem nyávognék egy bográcsos mellett tejföl nélkül sem! :)

  3. dugódani
    dugódani #5765 2013. 06. 01. 20:54 Válasz

    Köszönjük a dicséretet, igazán finom volt. Voltunk úgy nyolcan és való igaz többen ették tejföllel mint nem.

  4. manócska
    manócska #5757 2013. 06. 01. 20:04 Válasz

    Imádom a székely káposztát. Nagyon gusztusos:) Bográcsban készültet még nem ettem.
    Tejföllel is nagyon finom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Székelykáposzta bográcsban recept - 4 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #5818 2013. 06. 02. 19:24 Válasz

    Köszi, ahogy elnéztem fogyott ez mindkét módban.

  2. karperec
    karperec #5801 2013. 06. 02. 17:26 Válasz

    Én is tejföllel szeretem, de nem nyávognék egy bográcsos mellett tejföl nélkül sem! :)

  3. dugódani
    dugódani #5765 2013. 06. 01. 20:54 Válasz

    Köszönjük a dicséretet, igazán finom volt. Voltunk úgy nyolcan és való igaz többen ették tejföllel mint nem.

  4. manócska
    manócska #5757 2013. 06. 01. 20:04 Válasz

    Imádom a székely káposztát. Nagyon gusztusos:) Bográcsban készültet még nem ettem.
    Tejföllel is nagyon finom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.