Szalagos farsangi fánk

Szalagos farsangi fánk recept
Hozzávalók
•  90 dkg liszt
•  5 dkg élesztő
•  kb. 3-4 dl tej
•  5 tojás sárgája
•  0.5 dl rum
•  egy-két csipet só
•  narancs és citrom héja
•  10 dkg olvasztott vaj
•  sárgabaracklekvár

Elkészítés módja

1. Először felfuttatom az élesztőt kevés cukros tejben!

2. A maradék tejből és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok - az olvasztott vajat a legvégén teszem hozzá.

3. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztem, majd lisztezett deszkára borítom!

4. Kezemmel ujjnyi vastagra lapogatom.

5. Fánkszaggatóval szaggatom.

6. Letakarom, és fél órát kelesztem.

7. Olajat (1 l) melegítek egy lábosban.

8. A fánkokat úgy teszem bele, hogy a felső fele kerüljön az olajba először, az ujjammal benyomom a közepét.

9. Fedővel letakarom és másfél percig sütöm, majd megfordítom és fedő nélkül ugyanannyit sütöm.

10. Tálalom egy jó kis otthoni sárgabarack lekvárral!

Szalagos farsangi fánk recepthez fűződő történet, jótanács

A sütéskor az olajnak nem forrónak, hanem melegnek kell lenni, mert csak megég kívülről, és nem sül át!
Villanytűzhelynél felére vissza kell venni a fokot, ha felmelegszik az olaj!

A leírásban szereplő Szalagos farsangi fánk recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (fánk receptek, fánk recept, farsangi fánk, szalagos fánk) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Szalagos farsangi fánk recept - 2 hozzászólás

  1. Ágica
    Ágica #266 2013. 02. 19. 08:42 Válasz

    Nagyon szépek a fánkok!! :)

  2. manócska
    manócska #85 2013. 02. 12. 13:24 Válasz

    Azt hiszem ma meg is sütöm.Nagyon guszta.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több fánk recept
Még több fánk recept

Szalagos farsangi fánk recept - 2 hozzászólás

  1. Ágica
    Ágica #266 2013. 02. 19. 08:42 Válasz

    Nagyon szépek a fánkok!! :)

  2. manócska
    manócska #85 2013. 02. 12. 13:24 Válasz

    Azt hiszem ma meg is sütöm.Nagyon guszta.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.