Müzlis, narancsos trüffel
Hozzávalók
• 25 dkg mogyorós csokiparány késsel apróra vágva
• 10 dkg csokoládés-mogyorós müzli
• 15 dkg földimogyoró durvára törve
• 20 dkg jóféle étcsokoládé
• 10 dkg fehér csokoládé
• 1-2 narancs héja
• 3 dl tejszín
• 5 dkg vaj
• 1 kiskanál vanília aroma
Elkészítés módja
1. A tejszínt egy edényben felforrósítjuk, de nem forraljuk fel.
2. Beleöntjük az összetördelt csokidarabokat és a vajat, majd addig kevergetjük, amíg el nem olvad benne.
3. Egy nagyobb tálba öntjük, belereszeljük a narancs héját, hozzáadjuk a vanília aromát és hagyjuk hűlni.(Hígnak tűnik, de ahogy hűl, úgy lesz egyre sűrűbb.)
4. Ha már látjuk, hogy kezd dermedni, hozzáöntjük a nápolyi, müzli, mogyoró keverékét és összekeverjük, ezután 2-3 órára hűtőbe tesszük.
4. Amikor már teljesen megdermedt, kanállal halmokat szaggatunk belőle és a müzli-mogyoró keverékébe hempergetjük.
Müzlis, narancsos trüffel recepthez fűződő történet, jótanács
Szerintem vagdalt aszalt gyümölcsöt is elbír. Ebből az adagból nekem 23 db, diónál jócskán nagyobb méretű lett.
Nagyon tetszik a recepted, biztos ki fogom próbálni.:)
Na ez nagyon kedvemre való!! :)
Én is pont így gondolom. :)
Köszönöm szépen !Alkohol aromákat nem szeretem ,semmiféle mű aromát ,ételfestéket meg mű tejszíneket meg társait !Alkohol meg azért nincs mert sok gyermekes anyuka lévén olyan kell ami nekik is jó ! :D Ez meg egyszerű ,finom volt és hamar elfogyott ,kicsit még egészséges is ! :D
Kreatív recept, annak meg külön örülök, hogy nincs benne alkohol, és még alkohol aroma sem.