Magyaros rakott káposzta

Magyaros rakott káposzta recept
Hozzávalók
•  1 bögre rizs
•  0.5 kg sertéshús darálva
•  1 doboz vecsési káposzta
•  2 fej vöröshagyma
•  2 gerezd fokhagyma
•  1 mokkáskanál pirospaprika
•  1 sárga paprika
•  1 db paradicsom
•  1 késhegynyi őrölt bors
•  4 evőkanál étolaj
•  2 db 450 g-os tejföl
•  2 db tojás
•  14 dkg reszelt sajt
•  1-2 evőkanál folyékony margarin

Elkészítés módja

1. A vöröshagymát apróra vágtam, 2 evőkanál olajon üvegesre pároltam, majd megszórtam pirospaprikával és 1 dl vízzel felöntöttem.

2. A darált húst rátettem, ízesítettem borssal, sóval, zúzott fokhagymával és kicsumázott paprikával és legvégül 1 db szeletekre vágott paradicsommal.

3. Fedő alatt készre sütöttem és a közben az elpárolgott vizet pótoltam.

4. A rizst olajon megpirítottam, kétszeres mennyiségű forró vízzel felöntöttem, ízesítettem őrölt borssal, sóval, ételízesítővel.

5. Fedővel lezárva előmelegített sütőbe tettem.

6. A tűzhelyt lekapcsoltam és a rizst melegen hagytam készre párolódni.

7. Húsleveslével öntöttem fel a rizst, úgy a legfinomabb.

8. A káposztát vízben egy kissé kimostam, hogy ne legyen túl savanyú, majd egy vöröshagymát felaprítottam, olajon megdinszteltem, a káposztát rátettem és fedő alatt puhára pároltam.

9. Egy tepsit olajjal kikentem, zsemlemorzsával megszórtam.

10. Fele adag káposztát az alján szétterítettem.

11. A tejfölt 2 db tojással, őrölt borssal, ételízesítővel ízesítve simára kevertem, majd a káposztát meglocsoltam az egyharmad részével.

12. A darált húsos pörköltet összekevertem a rizzsel és a tejfölre terítettem, majd újból a tejföllel locsoltam meg, majd a káposzta másik felével befedtem.

13. Tejfölös-tojásos habarékkal lekentem, reszelt sajttal megszórtam, folyékony margarinnal meglocsoltam. 220 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütöttem.

14. Szalonnát pirítottam a tetejére, 6 szeletet, amit bevagdostam.

Magyaros rakott káposzta recepthez fűződő történet, jótanács

Igazán magyaros, laktató fogás.

A leírásban szereplő Magyaros rakott káposzta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rakott káposzta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Magyaros rakott káposzta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6687 2013. 07. 15. 22:04 Válasz

    Gusztusos! Le lehet venni a lábamról a rakott káposztával:) Imádom minden fajtáját:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Magyaros rakott káposzta recept - 1 hozzászólás

  1. manócska
    manócska #6687 2013. 07. 15. 22:04 Válasz

    Gusztusos! Le lehet venni a lábamról a rakott káposztával:) Imádom minden fajtáját:)

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.