Tócsnitorta
Elkészítés módja
1. A meghámozott burgonyát nagy lyukú reszelőn keverőtálba reszeljük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, sóval, borssal, az aprított vöröshagymával ízesítjük, összekeverjük és forró serpenyőben, az olajon 20 centi átmérőjű kerek burgonyalepényeket, tócsnikat sütünk.
2. A tejfölt sóval, borssal a zúzott fokhagymával elkeverjük és a forró tócsnikkal tálra rétegezzük. A teteje tejfölös legyen és megszórjuk friss zöldfűszerekkel.
3. Forrón cikkekre vágva tálaljuk.
Nagyon ötletes,és neis csúszkálnak le a rétegek.Finom lehet.