Lecsós rétes
Elkészítés módja
1. Az olajban a vöröshagymát beleaprítom és kicsit megpárolom, majd hozzáadom a feldarabolt paprikát és a paradicsomot, megsózom és fedő alatt puhára főzöm.
2. A lapokat szétválasztom és egyenként megkenem a tejfölös olajjal.
3. Két lapot teszek egymásra és erre teszem a nem túlságosan leveses lecsót, feltekerem, tojással lekenem és 180 fokon szép pirosra megsütöm.
4. Még melegen tálalom.
Ilyet sem ettem még! Nem tudom elképzelni milyen lehet.