Lazac-steak tejszínes metélttel

Hozzávalók

• 2 db lazacszelet

• 0.5 dl olívaolaj

• só

• őrölt fehér bors

• citromlé

• koriander

• 1 közepes paradicsom

• 3 gerezd zúzott fokhagyma

• 1 dl főzőtejszín

• 0.5 csomag széles metélt

• 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés módja

1. A lazacokat sózom borsozom, az olajat felhevítem.

2. A lazacokat a bőrös oldalukkal lefelé az olajba és sütés közben forgatom.

3. Ez a művelet kb. 5 percig tart, ennyi idő elég a lazac süléséhez.

4. A tésztát forró vízben kifőzöm és leszűröm.

5. Egy edénybe teszem a paradicsomot, tárkonyt a zúzott fokhagymát, egy kicsit megforrósítom, majd beleteszem a tésztát.

6. Hozzáöntöm a tejszínt és az egészet egy sütőedénybe szedem, majd a közepébe rakom a lazacokat, amit citromlével meglocsolok és jól megszórom reszelt sajttal.

7. 180 fokos, légkeveréses sütőben addig sütöm, amíg a sajt rá nem olvad a halra. (Ez kb. 10 perc)

8. Petrezselyemmel megszórva tálalom.

Vajhalfilé túrótortában tálalt vargányaraguval recept
Lecsós ponty recept
Harcsafilé főszakács kedvére recept

A leírásban szereplő Lazac-steak tejszínes metélttel recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lazac recept, steak recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 2 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Hal