Csokoládés madártej

Csokoládés madártej recept
Hozzávalók
•  1 l tej
•  7 db tojás
•  1 tábla jó minőségű csokoládé
•  2 csomag vaníliás cukor
•  cukor
•  1 evőkanál csokoládés pudingpor
•  mazsola
•  rum

Elkészítés módja

1. 8 dl tejet 1 csomag vaníliás cukorral felteszünk melegedni.

2. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet sóval, kemény habbá verjük.

3. Ezután a tejben kifőzzük a kanállal beleszaggatott habot, majd lecsepegtetjük és egy tálba szedjük.

4. A mazsolát rumba beáztatjuk.

5. A tojások sárgáját, ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverjük.

6. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd kihűtjük és a cukros tojássárgájához keverjük.

7. Keverés közben kevéske tejet öntünk hozzá.

8. Végül hozzákeverjük a pudingport és maradék tejet.

9. A tejbe beleöntjük a rumos mazsolát és felforraljuk.

10. Amikor már kezd forrni, állandó keverés mellett belecsorgatjuk a csokoládés-tojásos-cukros masszát.

11. Pár percig kevergetve főzzük, majd a kifőzött hab tetejére csorgatjuk.

12. Nagy melegben jól lehűtve tálaljuk.

A leírásban szereplő Csokoládés madártej recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (madártej) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Csokoládés madártej recept - 2 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #7030 2013. 08. 06. 21:16 Válasz

    Manócska, akkor ne halogassad mert nagyon finom. Melegben jól lehűtve, nincs is finomabb. :)

  2. manócska
    manócska #6974 2013. 08. 03. 22:34 Válasz

    Isteni, imádom a madártejet. Csokisat még nem ettem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Csokoládés madártej recept - 2 hozzászólás

  1. kgizus
    kgizus #7030 2013. 08. 06. 21:16 Válasz

    Manócska, akkor ne halogassad mert nagyon finom. Melegben jól lehűtve, nincs is finomabb. :)

  2. manócska
    manócska #6974 2013. 08. 03. 22:34 Válasz

    Isteni, imádom a madártejet. Csokisat még nem ettem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.