Csirkenyárs

1. A csirkemellet feldaraboltam nagyobb kockákra.

2. A tejszínt összekevertem a fűszerekkel, kevés tejjel növeltem a mennyiséget, majd az összes csirkemellkockát belepakoltam és órákra a hűtőbe raktam.

3. A szalonnát nagy kockákra vágtam, a kolbászt nagyjából 3 centis darabokra, a póréhagymát is.

4. A gombát megpucoltam, a szárát eltettem más célokra.

5. Mielőtt a vendégek megérkeztek, elkészítettem a nyársakat.

6. Egy nyársra felkerült (különböző sorrendben) nagyjából 3 db csirkemellkocka, 3 db kolbászka, 1-2 db szalonnakocka, 2-3 db gombafej, a nyárs végére pedig egy hagyma.

7. Tepsibe raktam és 200 fokon kb. 40 percig sütöttem.

8. Közben azért kétszer megnéztem, hogy a hús jól át legyen sülve.