Csirkemell tejfölös gombamártással

Hozzávalók

A csirke sütéséhez:

• 4 db csirkemellfilé

• só

• szárnyas fűszerkeverék

• étolaj

• finom liszt

A gombamártáshoz:

• 40 dkg gomba

• 10 dkg füstölt szalonna

• 2 dl tejföl

• 2 kanál finom liszt

• 2 fej vöröshagyma

• só

• őrölt bors

• 1 mokkáskanál pirospaprika

Elkészítés módja

1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk szárnyas fűszerrel.

2. A hússzeleteket lisztezzük és kevés olajon átsütjük.

3. A gombamártáshoz a gombát megmossuk és felszeleteljük.

4. A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. A szalonnát megpirítjuk és zsiradékán megdinszteljük a hagymát.

5. Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a paprikát, 10-15 percet pároljuk, majd a liszttel és egy kevés vízzel elkevert tejföllel behabarjuk.

6. Egy két percet forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről.

7. Spagettit készítünk mellé köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Vecsési kacsa recept
Csirkemell aszaltszilvával és camemberttel sütve recept
Afgán mákos-citromos csirkemell recept

A leírásban szereplő Csirkemell tejfölös gombamártással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek, tejfölös csirke, tejfölös csirkemell) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Csirkemell tejfölös gombamártással recept - 1 hozzászólás

Vassné Edit #8194 2013. 11. 23. 20:40 Válasz

Isteni ez a menü is,mint a többi.
Nagyon szép a tálalás.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept