Pulykamellcsíkok zöldborsóval és gyöngyhagymával

Hozzávalók

• 40 dkg pulykamedalion

• őrölt fekete bors

• só

• 4 evőkanál olaj

• 1 sárgarépa

• 25 dkg zöldborsó (fagyasztott)

• 1 vöröshagyma

• 20 dkg gyöngyhagyma

• 1 kiskanál kakukkfű

• 1.5 dl fehérbor

• 1 csokor petrezselyem

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Az olajat serpenyőben fölhevítjük, a pulykát rádobjuk, kevergetve fehéredésig pirítjuk.

2. A vékony csíkokra vágott sárgarépát, a kiolvasztott borsót, a nagyon finomra aprított vöröshagymát meg a lecsöpögtetett gyöngyhagymát rádobjuk, megsózzuk, megborsozzuk, a kakukkfűvel fűszerezzük, és kevergetve 4-5 percig pirítjuk. Ekkor a fehérborral fölöntjük,fölforraljuk, végül a fölaprított petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk.

Csirkemell batyu recept
Serpenyős csirkecombok, sült zöldségekkel recept
Zöldborsós csirkebecsinált recept

A leírásban szereplő Pulykamellcsíkok zöldborsóval és gyöngyhagymával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Szárnyas