Tejfölös csirkemell

1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk szárnyas .. Tovább

1. Az olajat felhevítem, a hússzeleteket lisztbe forgatom és az olajban átsütöm. 2. .. Tovább

1. Egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, majd a baconcsíkokkal úgy, hogy a forma peremén túl ló.. Tovább

1. A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk és sóval, borssal meghintjük mindkét oldalát. 2. Az étolaj.. Tovább

1. Az olajat tűzhelyre teszem, hozzáadom az apró kockára vágott hagymát. 2. Üvegesre megpárolom, .. Tovább

1. A mellet felszeljük és enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalát kissé besóz.. Tovább