Boros marhapörkölt
Elkészítés módja
1. A húst kockára vágjuk.
2. Olajat hevítünk egy lábasban és a hagymát felkockázva pirítani kezdjük benne, majd a húst is rádobjuk és együtt pirítjuk tovább.
3. Sózzuk, borsozzuk, a paradicsomot és paprikákat is belekockázzuk, majd a fűszerpaprikát is beleszórjuk.
4. Erősen pirítsuk, 1/2 liter vízzel öntsük fel és fedő alatt főzzük 1 órát, majd a 2 dl bort is öntsük rá a húsra.
5. Főzzük puhára, majd a végén a sűrítőt hozzáadva pár percig forraljuk és szép sűrű, szaftos pörköltet kapunk.
6. Petrezselymes főtt burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.
Boros marhapörkölt recepthez fűződő történet, jótanács
A legkapósabb ételeink közé tartozik, hiszen a marhahúsból a mi korunkban ajánlatos sokat fogyasztani, mert a sötét húsban lévő rostok erősítik az izom-, és idegrendszert, illetve a csontokat és ízületeket.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.