Marhapörkölt
Szüreti marhapörkölt
könnyű
120 perc felett
1. A húst megmossuk, majd – miután a nedvességet leitattuk róla – 2,5-3 centis kockákra vágjuk. A hagymát.. Tovább
Boros marhapörkölt
könnyű
30-60 perc
1. A húst kockára vágjuk. 2. Olajat hevítünk egy lábasban és a hagymát felkockázva pirítani kezdjük benne.. Tovább
Vörösboros marhapörkölt
könnyű
60-120 perc
1. A szalonnát zsírjára kisütöm. 2. Kiszedem a zsírból és beleaprítom a vöröshagymát és a fokhagymát.. Tovább
Vörösboros marhapörkölt
közepes
60-120 perc
1. Egy lábasban az apróra vágott füstölt szalonna zsírját kiolvasztjuk, majd a szalonnát félretesszük.. Tovább