Zöldséges bolognai

Elkészítés módja
1. A két evőkanál olajon a darált húst megpirítom, hozzáadom a bolognai alapot, felöntöm vízzel és kb. 6-7 percig, míg be nem sűrűsödik forralom.
2. A sárgarépát és a cukkinit szeletelővel julienn-re szeletelem, majd két evőkanál olajon, egy evőkanál vízzel megpárolom.
3. Amikor roppanósra puhult máris tálalható.
4. Az egész étel elkészítése nem tart tovább 25-30 percnél, beleértve az előkészítést is.
5. Nagyon finom, és furcsán hangzik, de egyszer ki kell próbálni.
Bármilyen nevet lehetne adni ennek az ételnek, de ez nem "bolognai".
Nincs halászlé lófejből.