Vaníliás túrógombóc
Elkészítés módja
1. A túrót a hozzávalókkal jól kikeverem, a tojásfehérjét külön habverővel keményre felverem és utoljára dolgozom bele a darás anyagba. 1/2 órát hűtőben pihentetem és vizes kézzel forró vízbe dobom.
2. Ha feljönnek a tetejére a gombócok, (1-2 perc) kiszedem.
3. Serpenyőben vajon aranybarnára pirítok morzsát, ebben megforgatom őket.
4. Forrón, tejföllel kínálom.
Vaníliás túrógombóc recepthez fűződő történet, jótanács
Hétköznapi ebéd második fogásának kiváló.
Nagyon finom!