Füstölt sajttal rakott, csőben sült zöldségek

Hozzávalók

• 1 db nagyobb padlizsán

• 2 db cukkini

• 25 dkg csiperke gomba

• só

• őrölt bors

• 1 nagy csokor petrezselyem

• 1 dl olívaolaj

• 2 szál sárgarépa

• 50 dkg brokkoli

• 6 dl zöldségleves

• 25 dkg füstölt sajt

Elkészítés módja

1. A megmosott padlizsánt, cukkinit, csiperkét félujjnyi vastagra szeleteljük, majd sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel fűszerezzük, majd kevés olajon minden zöldséget pirosra sütünk.

2. A meghámozott sárgarépát zöldséghámozóval vékonyra szeleteljük, a brokkolit rózsáira szedjük, és mind a két zöldséget külön-külön a forró zöldséglevesben roppanósra főzzük, majd leszűrjük.

3. A füstölt sajtot lereszeljük, majd minden zöldséget és a sajtot egy hőálló tálba, vagy tepsibe rétegezzük. A teteje sajt legyen, majd 190 °C-os sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük.

4. Ha elkészült, 10 percet pihentetjük, és kockákra vágva tálaljuk.

Hortobágyi rakott burgonya recept
Padlizsán páva módra recept
Lencsesólet háromféle hússal recept

A leírásban szereplő Füstölt sajttal rakott, csőben sült zöldségek recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (rakott zöldség) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Egytál