Vadrizs tőzegáfonyával és mandulával

Vadrizs tőzegáfonyával és mandulával recept
Hozzávalók
•  1/2 kg előfőzött vadrizs
•  (camargue-i lilarizs)
•  25 dkg tőzegáfonya (cranberry)
•  15 dkg mandula
•  0.5 dl dióolaj
•  0.5 dl balzsamecet
• 
•  bors
•  szerecsendió

Elkészítés módja

1. Egy kevés olajban pároljuk meg a vadrizst, sózzuk, borsozzuk majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.

2. Időnként kevés víz hozzáadásával főzzük puhára.

3. Közben egy másik lábosban, kevés vízben, némi cukor, fahéj, narancslé, kardamommag hozzáadásával, tegyük fel főni a tőzegáfonyát.

4. Addig forraljuk-főzzük, amíg megpattannak a szemek, majd amikor kész tegyük félre A harmadik teendő a mandula megpirítása.

5. Először aprítsuk durvára, majd pirítsuk meg.

6. Végezetül a vadrizst tegyük egy mély tálkába, az összes alapanyagokat keverjük el, az olajjal és az ecettel locsoljuk meg, végül a fűszerekkel ízesítsük.

7. Ezt hozzáadva tálaljuk a vadrizst.

A leírásban szereplő Vadrizs tőzegáfonyával és mandulával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Vadrizs tőzegáfonyával és mandulával recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8042 2013. 11. 08. 23:30 Válasz

    Nagyon jól hangzik,talán ki is próbálom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Vadrizs tőzegáfonyával és mandulával recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #8042 2013. 11. 08. 23:30 Válasz

    Nagyon jól hangzik,talán ki is próbálom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.