Túrós pite
Elkészítés módja
1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra vesszük. 20 × 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
2. A töltelék készítése: A tojásokat kettéválasztjuk.
3. A tojássárgákat az 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral habosra kikeverjük.
4. Hozzáadjuk a mazsolát és a túrót. (Én csak pár szem mazsolát tettem bele, mivel nem mindenki kedveli.) A tojásfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük és a túrós krémmel összekeverjük.
5. Az egyik cipót kinyújtjuk fél cm vastagra és a tepsibe tesszük, megszórjuk morzsával, a tölteléket ráöntjük, elsimítjuk.
6. Befedjük a másik kinyújtott lappal, felvert tojással lekenjük, villával megszurkáljuk és 180 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
7. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra szeleteljük, porcukorral meghintjük a tetejét.
Köszönöm szépen.
Csatlakozom, imádok minden túrós sütit..nagyon jó a recept leírása! Lépésről-lépésre..gratulálok
Köszönöm szépen.
Nagyon jó :) Kedvencem a túrós süti.