Túrós, almás pite
Hozzávalók
A tésztához:
• 25 dkg túró
• 25 dkg vaj
• 12 dkg porcukor
• csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 40 dkg liszt
A tészta összeállításához ha szükséges:
• 1-2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
• 60 dkg alma apró kockákra vágva
• 1 dl fehérbor
• 2 evőkanál méz
• 5 dkg mazsola
• fahéj
• 1 citrom leve
• 1 citrom reszelt héja
Elkészítés módja
1. A töltelék hozzávalóit puhára pároljuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk és 20×30 cm-es tepsi nagyságúra nyújtjuk.
3. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
4. A tészta egyik felét a tepsibe fektetjük, rátesszük a kihűlt tölteléket, befedjük a másik lappal, a tetejét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Köszönöm szépen Manócska és Emese.
Érdemes kipróbálni,nagyon finom.
Nagyon jó recept gratulálok Editke,én is mentem:)
Tetszik a recept, el is mentem.