Thai csirkeleves üvegtésztával

Hozzávalók

• 40 dkg csirkemellfilé

• 10 dkg shitake gomba

• 2-3 levél kelkáposzta

• 1 csomag üvegtészta (10 dkg)

• 1 kisebb csilipaprika

• 1 nagyobb sárgarépa

• 1 kis csokor korianderzöld

• 2 evőkanál szójaszósz

• 1-2 evőkanál olaj

• 1 teáskanál halszósz

• 1 darabka gyömbér

• 1 szál újhagyma

• 2-3 db kaffir limelevél

• 1 kávéskanál citromfű (citromnád)

Elkészítés módja

1. A csirkemellet darabokra vágjuk, a zöldségeket megtisztítjuk és vékonyan felszeleteljük, míg a gombát négyfelé vágjuk.

2. A csirkemellet forró olajon megpirítjuk, hozzátesszük a citromfűszálat, a chilit, fokhagymát, gyömbért. A szójaszósszal és a halszósszal meglocsolva újra átforgatjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és a kaffir limeleveleket.

3. Felöntjük a csirkelevessel és forraljuk 2-3 percig. Ezek után au üvegtésztát beleszórjuk és pár percig főzzük még a levest. Amint elkészült megszórjuk az apróra vágott korianderrel és azonnal tálaljuk.

Csípős csirkés spagetti thai módra recept
Indonéz zöldséges metélt recept
Krumpli ázsiai stílusban recept

A leírásban szereplő Thai csirkeleves üvegtésztával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, csirkeleves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Távol-keleti