Tekert kakaós kalács

Hozzávalók

• 70 dkg finomliszt

• 3.5 dl langyos tej

• 2 db tojássárgája

• 10 dkg olvasztott vaj

• 10 dkg kristálycukor

• 2 csomag vaníliás cukor

• 5 dkg élesztő

• csipet só

A kakaós részhez:

• 2 evőkanál kakaópor

• 1/2 dl tej

• 1 evőkanál porcukor

A kalács lekenéséhez:

• 1 tojássárgája

• 2 ml tej

• 1 mokkáskanál cukor

Elkészítés módja

1. Az élesztőt kevés cukrozott tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval lágy kalácstésztát dagasztunk.

2. Ezt két részre osztjuk.

3. A kakaóport a cukorral, tejjel összekeverjük, és az egyik világos tésztába dagasztjuk.

4. A két tésztát letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.

5. Ezután mindkét tésztát újra félbeosztjuk, egyenként 20x30 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk, és egymásra teszünk egy fehér és egy barna lapot.

6. Nyújtófával egy kissé összesodorjuk.

7. Felcsavarjuk bejgliszerűen.

8. Szilikonos papírral bélelt tepsibe helyezzük, még 30 percet kelesztjük, és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra megsütjük.

9. Sütés előtt lekenjük egy tojássárgája, pici tej, pici cukor keverékével.

Csülkös rétes recept
Pizzaváltozatok recept
Hagymás sörkifli recept

A leírásban szereplő Tekert kakaós kalács recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (kalács, kakaós kalács) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept