Tejkaramellás Sport szelet
Elkészítés módja
1. A háztartási kekszet édesített tej és kávé, vagy rum (rumaroma) keverékébe beáztatjuk, ügyelve, hogy ne ázzon szét!
2. Egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját.
3. A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás szerint járunk el) és még forrón a kekszre öntjük.
4. A fél liter tejszínt habbá verjük és a 3/4 részét a karamellpuding tetejére tesszük, ha már kihűlt a pudingkrém.
5. A maradék tejszínbe beletesszük a Sport szeleteket felolvasztva. (A csokit mikróban olvaszthatjuk fel, de figyeljünk, kevés idő kell neki, hamar karamellizálódik.) Ez kerül a tetejére.
6. Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható.
Így van, na és a szögletes kekszet jobban el tudod helyezni egymás mellett , és mivel krém is kerül rá, így nem folyik úgy mellé, mintha a kerekre tennéd! Na és a szeletelésnél is szebbet mutat. :)
szimpatikus recept, amúgy is szeretem a sport szeletet!
gondolom azért kell a szögletes keksz, mert annak sűrűbb az állaga mint a kereknek.