Szilvalekváros prósza
Elkészítés módja
1. A lisztet a tejföllel és a szódaporral összekeverem és félreteszem.
2. A tojást, olajat, sót, cukrot kikeverem és hozzáadom a tejföllel összekevert liszthez.
3. Az egészet egy olajjal kikent sütőlapra teszem és a tetejére kis halmokban szilvalekvárt kanalazok, végül és 180 fokon, kb. 20-25 perc alatt megsütöm.
4. Amikor kisült és kihűlt, a tetejét porcukorral meghintem és tejföllel tálalom.
Gyerekkoromban nagyon sokszor ettem. Szeretem! Jól néz ki! :)