Szedres gyümölcstorta

1. Egy 24 cm átmérőjű gyümölcstortaformát vajjal kikenünk, majd lisztezzük.

2. Ha van szilikonforma, az még jobb.

3. A hozzávalókat robotgéppel összedolgozzuk, majd a formába öntjük, kenőkéssel elkenegetjük simává.

4. 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

5. Ha kihűlt, elkészítjük a vaníliás pudingot és készre főzzük, majd a kifordított tortára öntjük.

6. Megrakjuk frissen szedett nagy szemű fekete szederrel.

7. Elkészítünk egy csomag zselatint, amit gyümölcstortákhoz lehet kapni.

8. Az előírtnak megfelelően elkészítjük, majd a tortára öntjük úgy, hogy betakarja mindenhol a gyümölcsdarabokat.

9. Erre tejszínhabot verünk fel cukorral és nyomózsákból szépen kidíszítjük vele tortánkat.

10. Ezután lehűtjük, a fogyasztásig.