Sonkás reteksaláta

Sonkás reteksaláta recept
Hozzávalók
•  1 fekete retek (kb. 30 dkg)
•  1 csomó hónapos (piros) retek
•  fél fej saláta
•  10 dkg gépsonka
•  1 mokkáskanál só
•  2 evőkanál 6%-os fehérborecet
•  fél mokkáskanál őrölt köménymag
•  késhegynyi őrölt fekete bors
•  4 evőkanál olívaolaj
•  fél csokor metélőhagyma

Elkészítés módja

1. A zöldségeket megtisztítjuk. A fekete retket meghámozzuk, elnegyedeljük, vékonyan fölszeleteljük. A hónapos retket vékony karikákra, a salátát kicsit vastagabb, a sonkát vékonyabb csíkokra metéljük.

2. A kétféle retket besózzuk, és 10 percre félretesszük, hogy egy kevés levet engedjen. Közben a borecetben a köménymagot és a borsot elkeverjük, az olajat cseppenként hozzáadjuk. A retekre öntjük, a salátát meg a sonkát hozzáadjuk, végül a fölaprított metélőhagymával fűszerezzük.

Sonkás reteksaláta recepthez fűződő történet, jótanács

Karikákra szelt főtt tojással vagy félbevágott, ugyancsak főtt, esetleg füstölt, olajban eltett fürjtojással is gazdagíthatjuk.

A leírásban szereplő Sonkás reteksaláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (saláták) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.