Sajttal, gombával töltött csirkemell
Elkészítés módja
1. A csirkemelleket kinyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
2. A vöröshagymát apróra vágjuk.
3. A gombát felszeleteljük.
4. A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk amíg a levét el nem fövi.
5. A csirkemellekre teszünk 2-2 szelet lapka sajtot, majd a gombát.
6. A húst összehajtjuk, bepanírozzuk és bő olajban közepes lángon kisütjük.
7. Gombás rizst készítünk mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nagyon jó kis töltött husikat készítesz:)