Sajtos húspogácsák

Hozzávalók

• 50 dkg zsíros darált marhahús

• 50 dkg zsíros darált sertéshús

• kicsit kevesebb mint 1 csapott evőkanál só

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 kisebb vöröshagyma vagy vöröshagymakrém

• fél kiskanál mustár

• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt

• 10 dkg trappista vagy edami sajt

a sütéshez: 2 evőkanál olaj

Elkészítés módja

1. A kétféle darált húst a sóval, a borssal ízesítjük, a lereszelt vöröshagymát vagy a vöröshagymakrémet hozzáadjuk, a mustárral, a reszelt parmezánnal és a kis kockákra vágott trappistával (edamival) összedolgozzuk.

2. A masszából nedves kézzel 8, nem túl vastag húspogácsát formálunk. Amikor a rostély kellően forró és a faszén csak parázslik alatta, a húspogácsákat rárakjuk és többször megforgatva 10-12 perc alatt megsütjük. Közben egy kevés olajjal kenegetjük.

Rácpecsenye fóliában sütve recept
Tarkabarka tekercses marhanyárs recept
Citromfüves csirkecomb velesült töltelékével, héjában főtt-sült burgonyával recept

A leírásban szereplő Sajtos húspogácsák recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa, sajtos pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Grillen sült