Rizses hús
Hozzávalók
A pörkölthöz:
• 1 kg lapocka
• 1 nagy fej vöröshagyma
• őrölt pirospaprika
• só
• bors
• zöld paprika
• paradicsom
• 25 dkg rizs
Elkészítés módja
1. A rizst kevéske olajon megpirítom, majd felöntöm forró vízzel.
2. Egy kicsit párolom.
3. Meleg sütőbe teszem, hogy a rizs készre megpárolódjon.
4. A hagymát apró kockákra szelem, az olajat felmelegítem, hozzáadom a hagymát és üvegesre párolom.
5. Hozzáteszem a pirospaprikát és a kockára vágott húst.
6. Kicsit megforgatom az olajon, majd sózom, borsozom, a paprikát és a paradicsomot felszelve teszem a húshoz, egy dl vizet öntök rá és puhára kevergetés közepette megfőzöm.
7. Összekeverem a már megfőzött rizzsel.
Köszönöm szeretjük mi is nagyon finom volt Marcsi
Nagyon szeretem!! Gusztusos nagyon!!
Jó kis szombati ebéd lesz.