Hagymás, serpenyős hús

Hozzávalók

• 60 dkg sertésszűz

• 5 evőkanál olaj

• 10 dkg füstölt szalonna

• 2 nagy vöröshagyma

• só

• őrölt fekete bors

• 1 evőkanál fűszerpaprika

• 1.5 dl vörösbor

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, lehártyázzuk, majd vékony szeletkékre vágjuk. Az olajat serpenyőben fölforrósítjuk, a vékony csíkokra vágott szalonnát rádobjuk, kevergetve kiolvasztjuk.

2. A megtisztított és cikkekre vágott hagymát hozzáadjuk, kevergetve 2-3 percig sütjük, majd a húst is belerakjuk, megsózzuk, megborsozzuk, 5-6 percig pároljuk, majd a paprikát rászórjuk, elkeverjük, végül a vörösborral fölöntjük és további 4-5 percig pároljuk.

3. Tálaláskor pirított burgonyát kínálunk hozzá.

Chilis sertésborda recept
Grillezett tarja recept
Csülökjavapörkölt káposztás nokedlivel recept

A leírásban szereplő Hagymás, serpenyős hús recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hagymás, serpenyős hús recept - 1 hozzászólás

zsuzsa56 #8426 2013. 12. 28. 17:17 Válasz

Én sosem tudtam elnevezni ,mert nagyon sokszor sütöm.Már megvan.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Sertéshús