Rántott füstölt tarja hagymás-tört burgonyával

Hozzávalók

• 1.2 kg főtt-füstölt tarja (vákuum csomagolt)

• 4 db egész tojás

• zsemlemorzsa

• liszt

• só

A sütéshez:

• olaj

A körethez:

• 1.5 kg krumpli

• 1 db nagy fej vöröshagyma

• 20 dkg vaj zsír vegyesen

• só

Elkészítés módja

1. A tarját kicsomagoljuk a fóliából. Kb. 5 mm vastagságú szeletekre vágjuk és a szokásos módon bepanírozzuk. (liszt, tojás, zsemlemorzsa)

2. Bő olajban aranybarnára sütjük. Nem kell sózni, mert a hús már sózott.

3. A krumplit meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük.

4. A zsiradékot felmelegítjük és az apróra vágott vöröshagymát zsemleszínűre pirítjuk benne.

5. Ha elkészült, akkor forrón a főtt krumplira öntjük, majd ezt egy kicsit áttörjük.

Savanyúsággal tálaljuk az ételt.

Kellel bélelt dagadó recept
Bújtatott karaj recept
Húsos rántott gomba és húsos karajtekercs recept

A leírásban szereplő Rántott füstölt tarja hagymás-tört burgonyával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Rántott füstölt tarja hagymás-tört burgonyával recept - 1 hozzászólás

manócska #6501 2013. 07. 05. 14:47 Válasz

Nagyon guszta:) Jöhetne most egy adag:))

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több tarja recept