Rádió krémes
Elkészítés módja
1. A csokis tészta hozzávalóit összegyúrom és két lapot sütök belőle.
2. A krémhez a tejet a liszttel csomómentesre keverem és tűzhelyen, állandó keverés mellett besűrítem.
3. Leveszem a tűzről, kihűtöm
a vajból és porcukorból krémet készítek, majd hozzákeverem a kihűlt pépet, és a tésztát megkenem vele.4. Alulra kerül a csokis lap, erre teszem a fele krémet.
5. A krémre kerül a másik piskótalap, erre a maradék krém, és végül a barna lap.
6. Miután összeállítottam a süteményt, a tetejét porcukormázzal bevonom.
7. A porcukorhoz adok 2 evőkanál vizet és addig keverem, amíg szépen egyneművé nem válik a cukor, és akkor a tészta tetejére simítom.
8. Hűtőbe teszem és másnap szeletelem.
Rádió krémes recepthez fűződő történet, jótanács
Ez egy nagyonrégi sütemény ,hogy miért éppen ez a neve , nem tudom.
Ma már többféle néven ismert finom sütemény , én maradtam az eredeti recept nevénél
Köszönöm Zsuzsa
Hogy mitől a név nem tudom, ez nagyon régi ötvenes év receptje és ezt a nevet kapta.
Nem én voltam a keresztanya
Mesyke Köszönöm szépen
Annyira egyformák ezek a sütik,mitől lett ez rádiós.
Nagyon guszta Marika:)