Pizzás mini kifli

Hozzávalók

• 15 dkg rétesliszt

• 20 dkg finomliszt

• 0.5 dl olaj

• 1 dl langyos tej

• 2 dkg élesztő

• 1 egész tojás

• 1 kiskanál cukor

• 1 kis pohár kefir

• 1 kiskanál só

A töltelékhez:

• pizzaszósz

• 15 dkg reszelt sajt

A kenéshez:

• 1egész tojás

Elkészítés módja

1. Az élesztőt a cukorral és a langyos tej felével felfuttatom. A kétféle lisztet összekeverem, és ha felfutott az élesztő az összes hozzávalóval könnyű tésztává dagasztom.

2. Amikor a dagasztógép oldaláról leválik a tészta, akkor a tetejét és az alját belisztezem és duplájára kelesztem.

3. Amikor megkelt 6 egyforma részre osztom és egyenként kőr alakúra kinyújtom.

4. 3-3 darabot összeragasztok a következőképen: Az alsó lapra kenem a pizzaszószt, rászórom a reszelt sajtot, majd ismét a kinyújtott kör alakú lap és ismét szósz és sajt, majd ráteszem a harmadik lapot amit jól rányomkodok és az összeállított tésztából 8 db háromszöget vágok, amiket a szélesebbik felénél kezdve feltekerek. A másik 3 lappal is ugyanígy járok el.

6. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, tojással lekenem, fél órát még kelesztem, és 180 fokos sütőben, szép piros megsütöm őket.

7. A közepének nagyon finom, könnyű a tésztája.

Bruschetta változatok recept
Huusuur recept
Fonott kalács recept

A leírásban szereplő Pizzás mini kifli recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pizza recept, kifli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kifli recept