Német vörösboros csokitorta

Német vörösboros csokitorta recept
Hozzávalók
•  25 dkg vaj
•  25 dkg liszt
•  25 dkg cukor
•  1 csipet só
•  1 kávéskanál vanília esszencia
•  4 tojás
•  1 csomag sütőpor
•  1 evőkanál fahéj
•  1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
•  1 kávéskanál őrölt kardamom
•  3 evőkanál holland kakaó
•  25 dkg reszelt csokoládé (ez is a tésztába megy)
•  1.5 dl vörösbor
•  1 tábla fekete csokifondant

Elkészítés módja

1. Előmelegítettem a sütőt 180°C-ra.

2. Egy mély tálban összekevertem a lisztet, a 4 evőkanál holland kakaót, a sót és a sütőport.

3. Egy konyhai robotgépbe adagoltam a vajat, a cukrot és 4 percig kevertem. Ezután egyenként hozzáadtam a tojásokat, a vanília esszenciát meg a fűszereket és további 2 percig kevertem. Végül a vajas keveréket hozzáadtam a száraz hozzávalókhoz, majd ráöntöttem a bort, beleszórtam a csokireszeléket és addig kevertem, amíg szép sűrű krémet nem kaptam.

3. A krémet belecsorgattam a kivajazott, vagy tortapapírral kibélelt muffin formákba, betoltam a sütőbe, és 45 perc alatt készre sütöttem.

4. Vízfürdő fölött egy lábosban megolvasztottam a csokoládét egy kevés vaj és rum hozzáadásával.

5. A muffinokat egy hurkapálcikára tűztem és bevontam a még meleg csokifondanttal. Megvártam, hogy megkeményedjen a csokimáz, majd kis tortapapírokra helyeztem a vörösboros csokitortácskákat (12 db lett).

Mivel éppen Mikulás volt, így eperrel és tejszínhabbal díszítve kínáltam.

Német vörösboros csokitorta recepthez fűződő történet, jótanács

Igazi német karácsonyi klasszikus ez a csokival készült sütemény. A muffin forma ne tévesszen meg senkit, hagyományosan őzgerinc formában szokták kisütni.

A leírásban szereplő Német vörösboros csokitorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta, csokitorta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Német vörösboros csokitorta recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9666 2014. 12. 10. 14:48 Válasz

    Nagyon finom lehet az ízesítés alapján.Hasonlót már sütöttem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Német vörösboros csokitorta recept - 1 hozzászólás

  1. zsuzsa56
    zsuzsa56 #9666 2014. 12. 10. 14:48 Válasz

    Nagyon finom lehet az ízesítés alapján.Hasonlót már sütöttem.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.