Metélőhagymás juhtúró krémleves

Hozzávalók

• 5-6 közepes burgonya

• 1 kiskanál őrölt köménymag

• só

• 20 dkg juhtúró

• őrölt bors

• 1 csokor metélőhagyma

• 2 zsemle

• 1 evőkanál vaj

Elkészítés módja

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és egy centis kockákra vágjuk. Lábasba szórjuk, 8 deci hideg vizet öntünk rá, megsózzuk, a köménnyel fűszerezzük, és kis lángon teljesen puhára főzzük.

2. Ezután leszűrjük, a főzőlevét félre tesszük és a burgonyát még melegen áttörjük. A burgonyapürét a főzőlevébe visszaöntjük, az elmorzsolt juhtúrót hozzáadjuk és habverővel teljesen simára keverjük (használhatunk kézi robot gépet). Megsózzuk, megborsozzuk és rövid ideig állni hagyjuk.

3. A zsemlét 1 centis kockákra vágjuk, és a vajon kevergetve megpirítjuk. Tálaláskor a forró levest a fölaprított metélőhagymával és a zsemlekockákkal megszórjuk.

Ököruszályleves recept
Toros káposztaleves recept
Zöldségerőleves gombás derelyével recept

A leírásban szereplő Metélőhagymás juhtúró krémleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Leves