Lazac rebarbara mártással

Lazac rebarbara mártással recept
Hozzávalók
•  személyenként egy-egy lazacfilé
•  1 evőkanál olaj
A körethez:
•  sárgarépa
•  burgonya
•  édesburgonya
•  cukkini
•  csipet só
•  őrölt bors
A mártáshoz:
•  4 szál rebarbara
• 
•  2 dl tejföl
•  2-3 evőkanál cukor
•  1 evőkanál étkezési keményítő
•  1 dl főzőtejszín

Elkészítés módja

1. A zöldségeket megpucolom és vékony csíkokra vágom.

2. Vokban 1 kiskanál olajat felhevítek, beleöntöm a már felszeletelt zöldségeket, majd sózom, borsozom és átforgatom. Egy két perc után hozzáadok egy deci vizet és megpárolom a zöldségeket.

3. A rebarbarát megpucolom apró kockákra vágom és egy kis edényben felteszem főni egy kevéske sóval és annyi vízzel, hogy ellepje.

4. Amikor megpuhult, a tejfölt a keményítővel simára kikeverem és a rebarbarát behabarom vele.

5. A végén ha sűrű lenne hozzáöntöm a főzőtejszínt, majd a savanyúságától függően cukrozom.

6. Amikor a körettel és a mártással készen vagyok elkezdem megsütni a lazacot (nem sózom).

7. Mindkét oldalát 1-2 percig sütöm és máris tálalom.

A leírásban szereplő Lazac rebarbara mártással recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (lazac recept, rebarbara recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.