Köleses brokkolifasírt

Hozzávalók

• 50 dkg brokkoli

• 6 dkg főtt köles

• 2 db tojás

• só

• bors

• 10 dkg zsemlemorzsa

• 3 dl olaj

Elkészítés módja

1. A párolt brokkolit és a megfőtt kölest a tojásokkal, sóval, borssal összedolgozzuk, illetve aprítógépben pépessé törjük.

2. Ha a masszát lágynak ítélnénk meg, kevés zsemlemorzsát keverünk bele.

3. Egy nagyobb darabot kilapítunk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, hogy szép formásak legyenek. A vastagsága ne legyen 1 cm-nél vastagabb. A szaggatót előtte mártsuk bele a morzsába, hogy ne ragadjon.

4. A tallérokat hempergessük meg a morzsában, és a serpenyőbe akkor tegyük, ha már felhevítettük az olajat. 2-3 perc alatt süssük szép aranybarnára őket.

5. Ha kellően megsültek, vegyük ki és itassuk le papírtörlőn.

Szardíniai újburgonya recept
Zöldséges rétes, paprikamártással recept
Mozzarellával töltött tökfasírt recept

A leírásban szereplő Köleses brokkolifasírt recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (fasírt) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Vega