Kakaós kalács, édesítőszerrel

Elkészítés módja
1. 3 dl tejet a 3 mokkáskanál cukorral meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és felfuttatjuk. 25 szem szacharint fél dl langyos tejben feloldunk.
2. A 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szacharint, a felfuttatott élesztőt és az 1 dl étolajat.
3. Jól kidolgozzuk, majd elfelezzük a tésztát.
4. Egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport és a 2 evőkanál tejben feloldott 5 szem szacharint.
5. A tésztákat kinyújtjuk, a fehérre a barnát tesszük és feltekerjük, mint a bejglit.
6. Kivajazott, lisztezett őzgerinc formában megkelesztjük, majd utána 180 fokon megsütjük őket. A kalácsot sütés közben kétszer meglocsoljuk tejjel.




Köszönöm Ágikám.
Szép lett a kalácsod Editke!! :)